ラーメン

阿佐ヶ谷で“飲んだ後の最後の一杯”に背脂チャッチャ系ラーメンを求めるなら、「らーめん 大慶」は外せない存在です。
今回は、週末の金曜22時過ぎに一人で訪れ、プレーンサワーとサービス煮卵を楽しみつつ、スタンダードなラーメン（86 ...

阿佐ヶ谷で味噌ラーメンが食べたいなら、一度は寄っておきたいのが「味噌Ramen Factory ReNge（れんげ）」。
味噌ラーメンに特化した専門店で、今回は休日の遅めのランチタイムに看板メニューの濃厚焼味噌ラーメン（1,1 ...

阿佐ヶ谷で“家系らしい家系”を求めるなら外せないのが、「横濱ラーメン あさが家 本店」。
今回は、飲んだあとのシメとして一人で訪れ、王道のラーメン（並）とライスを堪能してきました。

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阿佐ヶ谷でガッツリ系の味噌ラーメンが食べたいときに立ち寄りたいのが、「濃口背脂味噌らーめんと餃子 大福帳」。

今回は、阿佐ヶ谷北口エリアにあるこちらのお店で、看板メニューの濃口背脂味噌ラーメンをひとり飯で堪能してきました。 ...

2024年には過去最多の倒産数を記録するなど、厳しい状況が続くラーメン業界。
そんな中、全国の実力派ながら経営に苦しむ「埋もれた名店」を支援する企画として誕生したのが「宅麺ドリームオーディション」です。

2025年 ...