群馬県沼田 そば陣
今回は、群馬県沼田市のそば屋を紹介したいと思います。
高速道路の沼田IC近くにある「そば陣」というお店です。

関越自動車道「沼田IC」から車で10分~15分程度。
「日本ロマンチック街道」という国道沿いにあります。

テーブル席と座敷席で30席ほど。
落ち着いた雰囲気の味のあるそば屋といった趣。

「メニュー」
看板メニューの十割そばから、丼もの、セットメニュー、一品料理、お酒・ソフトドリンクなどのラインナップ。

「天丼・半そばセット」 約¥2,100
エビ2本、舞茸、なす、かぼちゃ、ピーマンの天丼。
あっさり目のタレで粒立ったお米も美味しい。
どんぶりについてくるみそ汁を追加料金で半そばに変更して、そばと丼のセットに。

しっかりと締められたざるそばは、シャキッとコシのある歯触りとのど越しの良い十割そば。

衣はしっとりタイプ。
タレはサラッとした濃度低めで、甘めのタレに比べて、最初のインパクトは薄いものの、食べ進めていくと重くなく良いバランス。最後まで美味しく頂けます。

料理が来るまでに提供される一品。
しっとり感のある卯の花。
こういうちょっとしたサービス嬉しい。
しっかりコシのある喉越しの良い十割そば。
ボリューム満点でも重すぎない天丼。
満足感の高いランチになりました。

今回は群馬県沼田市「そば陣」のレビューを紹介しました。
「ホワイトワールド尾瀬岩鞍」へスノーボードに行った際にランチで訪れました。
いなたい良い雰囲気の店舗で、ゆっくりと美味しいお蕎麦を頂けるお店です。
【おなかスッキリ!乳酸菌発酵エキスと贅沢ポリフェノール「善玉元気」】
「そば陣」
群馬県沼田市白沢町生枝441-1












