東高円寺 ラーメン ばりこて

2023年8月17日

今回は、東高円寺の博多豚骨ラーメンを紹介したいと思います。

東高円寺駅と中野駅の間、大久保通り沿いにある「博多ラーメン ばりこて」というお店です。

 

東京メトロ丸ノ内線「東高円寺」から徒歩5分～6分程度。
JR中央線・総武線、東京メトロ東西線「中野」からも徒歩10分～12分程度でアクセスできます。
大久保通り沿いにあります。

 

カウンター席のみで8席ほど。
こじんまりとしたサイズのお店です。

 

「メニュー」
ラーメン、替え玉、おつまみ系、アルコールなどのラインナップ。
お酒とアテを楽しんで、ラーメンでシメるという博多スタイルができそうです。

 

「博多ラーメン」　￥750
正統派の博多豚骨ラーメン。
麺の固さはカタメでオーダーしました。
薄切りのチャーシューと青ネギが載ります。

 

「スープ」
白濁したしっかり豚骨スープですが、臭みはほとんどなく、濃度も濃くないので、さっぱりとした印象です。

 

「麺」
博多ラーメンらしい、ストレート細麺。
カタメにしたので、プツリとした食感と、小麦を感じる風味が美味しい。

 

「チャーシュー」
かなり薄切りにスライスされたチャーシュー。
スープの熱さで脂が溶けて、ピロピロとした優しい口当たりで、名脇役といった感じです。

 

「替え玉（半分）」　￥70
替え玉も良心的な価格設定です。
こちらもカタメでオーダー。

 

「卓上トッピング」
からし高菜、紅しょうが、すりごま、白ごま。
博多ラーメンの卓上トッピングが揃っています。

 

替え玉をして、卓上調味料でトッピングして味変。
からし高菜は辛めなので入れすぎ注意です。

 

王道の博多豚骨ラーメンでした。
ビジュアルとは裏腹に、臭みのないスープはさらりとしていて、クドくなくスイスイ飲めてしまうくらいのバランスです。

 

今回は東高円寺「博多ラーメン ばりこて」のレビューを紹介しました。

食べログの「ラーメン TOKYO 百名店」にも選出されたことのある人気店で、完成度の高い本格派の豚骨ラーメンを頂けます。

カウンター席のみで広くはないですが、ランチやサク飲みからのシメのラーメンを楽しめるお店だと思います。

 

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「博多ラーメン ばりこて」
東京都杉並区高円寺南1-30-15