沼田そば田

2023年3月23日

今回は、群馬県にスノーボードに行った際に訪れた蕎麦屋さんのレビューを紹介したいと思います。

群馬県沼田市にある「手打そば田（そばでん）」というお店です。

関越自動車「沼田IC」から15分～20分程度。
たんばらスキーパークからの帰り道で訪問しました。

迦葉山や上発知のシダレザクラなどの近く、道路から横道に入った路地・畑の中にあるお店です。

ナビと看板に従って進んで行きましたが、お店がある雰囲気ではないので、心配になりながらも無事到着。
民家の隣に建てられたプレハブが店舗です。

暖簾が掛けられているこじんまりとしたお店。

店内は座敷に4人席が2つ、テーブル席が1つと席数は多くありません。
プレハブの外観はインパクトがありますが、店内は明るく清潔感がありました。

食事は基本的にお蕎麦だけのシンプルなメニュー。

「天もりそば」　￥1,100
「大盛り」　￥200
冷たいおそばの天もりをオーダー。
もりそばですが、ノリが載っています。

群馬県赤城深山産のそば粉を使っているというお蕎麦。
色は薄めの綺麗なおそばです。
大盛にしたこともあり、ボリュームもしっかりあります。

ふきのとう、ヨモギ、ナス、舞茸、かぼちゃ、かき揚げの天ぷら。
さっくり揚げられた天ぷらは、クドさが無く、軽く食べ心地です。
ふきのとうやヨモギなど、ほろ苦い山菜を食べると春の訪れを感じます。

季節によって具材は変わるようです。
店主さんは、5月頃に採れる「こしあぶら（漉油）」という山菜が春のおすすめとのことでした。

今回は群馬県沼田市のそば屋「手打そば田」のレビューを紹介しました。

決してアクセスが良いとは言えませんが、穴場的なホッとする雰囲気のお店です。

席数も少なく、売り切れ次第終了になってしまうので、訪問する際には注意が必要です。

優しい雰囲気の店主・奥さんが作る手打ちそばと、季節感のある天ぷらを、のどかなロケーションで楽しめるお店でした。

楽天ふるさと納税では、地元特産の「そば」も人気の返礼品のひとつです。

「手打そば田」
群馬県沼田市発知新田町686

Posted by stone