表参道ランチに「MATOI-YA 表参道店」｜備長炭で焼くアンガス牛100％ハンバーグが主役
表参道でしっかり“肉ランチ”を楽しみたいときに候補に入れたいのが、「MATOI-YA 表参道店」。
今回は、平日の仕事の合間に一人で訪れ、アンガス牛100％の炭火焼きハンバーグランチ（アボカド・シングル）をいただいてきました。
アクセス・お店の雰囲気
お店は、東京都渋谷区神宮前5-50-6 中島ビル B1F。
地下鉄銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道」駅のB2出口から徒歩2〜3分ほど、青山通り沿いのビル地下にあります。
階段を降りると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がり、表参道の喧騒から少し離れた“大人の隠れ家”といった雰囲気。
席数は50〜60席ほどで、カウンター席やテーブル席、ソファ席などがゆったり配置されており、ひとりランチから女子会、ビジネスランチまで幅広く利用できそうです。
平日13時頃の訪問でしたが、近隣のオフィスワーカーや女性グループなどでほどよく賑わいながらも、待ち時間なくすぐ案内してもらえました。
ランチメニューの特徴｜炭火焼き肉料理を手軽に
ランチは、炭火焼きハンバーグを中心に、ステーキや肉どんぶりなど、肉たっぷりのメニューが並びます。
ハンバーグは、デミグラスソース・おろしポン酢・アボカドなど、ソースやトッピングを選べるスタイルで、その日の気分に合わせて組み合わせを変えられるのが嬉しいところです。
ランチタイムはうれしいドリンクバー＆スープバー付き。
好きなタイミングでスープをおかわりでき、食後にコーヒーや紅茶をゆっくり楽しめるので、コスパの良さも感じられます。
炭火焼きハンバーグランチ（アボカド・シングル 1,400円）
今回オーダーしたのは「炭火焼きハンバーグランチ（アボカド・シングル）」（1,400円）。
アンガス牛100％のハンバーグに、たっぷりのアボカドがのった一皿で、プレートにはライスや付け合わせの野菜も盛り付けられています。
備長炭でじっくり焼き上げられたハンバーグは、表面にしっかりと焼き目が付き、見た目から香ばしさが伝わってくるルックス。
アボカドのグリーンが加わることで、肉々しさの中に少しヘルシーさを感じるビジュアルになっています。
アンガス牛100％ハンバーグ｜炭火の香りと肉汁が主役
ナイフを入れると、表面は香ばしく、中からはじゅわっと肉汁があふれます。
アンガス牛100％ならではのしっかりした肉の旨味がありつつ、粗挽きすぎない挽き具合で、噛みごたえと柔らかさのバランスがちょうど良い仕上がりです。
炭火で焼かれているため、口に運ぶとほのかな燻香がふわっと広がり、ソースに頼りすぎない“肉そのものの味”を感じられるのが印象的。
アボカドのクリーミーさが加わることで、脂のコクがマイルドになり、最後まで重くならずに食べ進められます。
ライスはやや固めに炊かれており、ハンバーグの肉汁やソースとの相性も良好。
一口ハンバーグを頬張ってからライスをかき込めば、平日のランチとは思えない満足感が得られます。
ドリンクバー＆スープバー｜ランチタイムをゆったり過ごせる仕組み
ランチにはドリンクバーとスープバーが付いているので、着席後すぐにスープで一息ついてから料理を待てるのも嬉しいポイントです。
食後は、ホットコーヒーや紅茶をセルフで入れて、少しだけ仕事モードに戻る準備をしたり、メールを整理したりと、平日ランチの“切り替えタイム”にも使えます。
表参道という立地を考えると、この内容で1,400円はかなり納得感のある価格だと感じました。
まとめ｜表参道で“肉ランチ”なら候補に入れたい一軒
「MATOI-YA 表参道店」は、
・表参道駅から徒歩数分の好立地
・備長炭で焼き上げるアンガス牛100％ハンバーグ
・ドリンクバー＆スープバー付きでゆっくりできる平日ランチ
という三拍子が揃った、使い勝手の良い炭焼きビストロでした。
表参道・青山エリアで
・しっかりお肉を食べつつも、カフェ的に落ち着きたい
・仕事の合間に一人でさっと入れるランチスポットを探している
・デミグラス・おろしポン酢・アボカドなど、気分でソースを選びたい
という方には、ランチ候補にぜひ入れておきたいお店だと思います。
店舗情報
MATOI-YA 表参道店（マトイヤ）
住所：東京都渋谷区神宮前5-50-6 中島ビル B1F
アクセス：表参道駅 B2出口から徒歩約2〜3分、青山通り沿い
席数：50〜60席（カウンター・テーブル席）
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